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862安徽華茂集團職工食堂餐飲服務(wù)項目招標公告
安徽華茂集團職工食堂餐飲服務(wù)采取招標方式確定服務(wù)單位，歡迎符合資質(zhì)條件的單位前來(lái)投標。
一、招標項目概況
1.項目名稱(chēng)：安徽華茂集團職工食堂餐飲服務(wù)項目。
2.服務(wù)期限：壹年
合同前三個(gè)月為試用期，若中標人綜合評定滿(mǎn)足不了招標人的服務(wù)需求，立即終止與中標人簽訂的合同，且中標人必須按照合同約定交納試用期間的水、電、汽等相關(guān)費用。
3.服務(wù)范圍：
安徽華茂集團下屬園區職工食堂。
4.項目標包
安徽華茂集團職工食堂餐飲服務(wù)項目分為四個(gè)標包：
標包1：安徽華茂集團第一工業(yè)園食堂餐飲服務(wù)（位于安慶市黃土坑東路50號，園區職工數約700人）；
標包2：安徽華茂集團第二工業(yè)園食堂餐飲服務(wù)（位于安慶經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區緯一路，園區職工數約1000人）；
標包3：安徽華茂集團第三工業(yè)園食堂餐飲服務(wù)（位于安慶市大橋經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區經(jīng)十二路，園區職工數約500人）；
標包4：安徽華茂織染有限公司食堂餐飲服務(wù)（位于安慶市迎江區工業(yè)園內二號路，公司職工數約500人）。
上述四個(gè)標包中，職工班次均分為常日班和運轉班，常日班（運轉班白班）職工提供中餐，集中在園區（廠(chǎng)區）的職工食堂統一就餐；運轉班職工提供中餐、晚餐和夜餐，統一配送到各車(chē)間送飯點(diǎn)就餐。
二、投標人資質(zhì)要求
1.投標人必須是具有所需相關(guān)服務(wù)資質(zhì)和能力的企業(yè)，營(yíng)業(yè)執照、《餐飲服務(wù)許可證》等證件合法有效，企業(yè)注冊資金不低于人民幣200萬(wàn)元（現正在為安徽華茂集團提供食堂餐飲服務(wù)的單位可不受注冊資金條款的限制）；
2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會(huì )計制度；
3.具備餐飲管理服務(wù)方面的業(yè)績(jì)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)能力；
4.參加本次招標的投標人，在近三年內的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有不誠信記錄和食品安全事故（投標時(shí)必須出具承諾書(shū)）；
5.本次招標不接收聯(lián)合體投標；
6.投標時(shí)需協(xié)帶的資料：法人代表授權書(shū)（或法定代表人身份證明）、營(yíng)業(yè)執照（復印件加蓋公章）、稅務(wù)登記證（復印件加蓋公章）、組織機構代碼證（復印件加蓋公章），如是三證合一則不需單獨提供。
三、招標人、中標人責任
1.招標人責任
（1）招標人提供食堂用房及現有設備、炊具用品，招標人將食堂財產(chǎn)清點(diǎn)列單后移交給中標人，并負責食堂水、電、汽的供應和協(xié)調各方面關(guān)系，保障中標人合法權益，為招標人提供一個(gè)良好、寬松、不受干擾的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
（2）企業(yè)有重大活動(dòng)、放假或接到停水、停電通知時(shí)，招標人應及時(shí)通知中標人，以便調整供餐計劃。
（3）招標人有權對承租后的中標人生產(chǎn)原料、輔料、半成品、成品以及環(huán)境衛生等進(jìn)行檢查監督，如發(fā)現中標人有違反《食品衛生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛生應急條例》的現象，依承包合同進(jìn)行處罰。對中標人提供的菜單有建議權和否決權。招標人對中標人的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)行不定期考核。
（4）招標人對中標人承租食堂的職工就餐滿(mǎn)意率每月進(jìn)行考核。若中標人當月職工就餐滿(mǎn)意率低于75%，則需向招標人另行繳納人民幣5000的考核金；中標人當月職工就餐滿(mǎn)意率大于或等于75%時(shí)則不需要繳納考核金。
（5）因中標人原因造成食品衛生、質(zhì)量、安全事故或就餐職工月滿(mǎn)意率一年中有三個(gè)月低于75%的，招標人有權無(wú)條件終止合同，履約保證金作為違約金賠償給招標人。
2.中標人責任
（1）中標人必須遵守招標人單位的各項規章制度、履行合同內容和服從招標人的管理。接受招標人單位員工和膳食委員會(huì )對食堂飯菜質(zhì)量、工作服務(wù)質(zhì)量的評價(jià)考核。
（2）中標人必須在合同簽訂后三日內繳納10萬(wàn)元履約保證金予甲方。用于中標人違反《食品衛生法》、公司有關(guān)管理條例、承包期內造成招標人房屋、設備損壞（達到資產(chǎn)報廢年限，經(jīng)招標人資產(chǎn)報廢小組鑒定無(wú)維修價(jià)值除外）或承包期內不正常營(yíng)業(yè)等方面的造成損失的經(jīng)濟賠償；若損失金額超出履約保證金數額，中標人對超出部分要如數賠償；如承包期內發(fā)生食物中毒事件，則招標人有權全額沒(méi)收保證金，并依法追究經(jīng)濟損失及法律責任。中標人在承包期內若無(wú)上述現象，合同期滿(mǎn)后，其履約保證金無(wú)息退還。
（3）中標人在合同規定承包期內，不得進(jìn)行任何形式的轉包。如發(fā)現轉包的情況，招標人有權無(wú)條件終止合同，全額沒(méi)收履約保證金；如造成招標人損失的中標人應全額承擔。
（4）中標人必須恪守經(jīng)營(yíng)項目，嚴禁超范圍經(jīng)營(yíng)。中標人承包期間的各種主、副原料采購必須從國家工商部門(mén)認可的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)進(jìn)貨，且應索證備查，并建立主、副食品臺賬。嚴禁采購三無(wú)、變質(zhì)過(guò)期、有害物質(zhì)污染等其它不符合食品衛生標準和要求的食品及調味品。如發(fā)現中標人存在上述情況，招標人有權責令其停業(yè)整頓，停業(yè)整頓期間造成的一切損失由中標人承擔。
（5）中標人必須嚴格執行食品衛生，切實(shí)做好環(huán)境衛生工作，嚴防食物中毒，出售的菜肴在出售前要做好取樣保存。如發(fā)生安全、質(zhì)量、衛生事故或相關(guān)部門(mén)檢查不合格，中標人承擔一切經(jīng)濟和法律責任。（食堂衛生及食堂周?chē)蓞^衛生由中標人負責）。
（6）中標人需依據《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》與其聘用人員（非華茂員工）簽訂勞動(dòng)合同，合同簽訂時(shí)要向招標人提供聘用外部人員所簽訂勞動(dòng)合同的復印件留作備案；需聘用招標人食堂現有的華茂在職員工，并在投標書(shū)中明確聘用華茂員工的薪酬待遇。
（7）中標人所有聘用人員都必須具備有效健康證明，必須遵守我公司有關(guān)規章制度，并接受招標人的管理。中標人購置食堂工作人員的工作服、帽等，須符合國家相應標準，費用由中標人承擔。上崗操作時(shí)間，食堂工作人員必須穿工作服、戴工作帽、口罩，嚴禁食堂工作人員在食堂內吸煙、穿拖鞋等不文明舉止。中標人所有聘用人員因違反規章制度而受到處理的，招標人有權扣除中標人的若干或全部履約保證金。
（8）若有相關(guān)部門(mén)對中標人所承包的食堂進(jìn)行檢驗、檢疫以及資格審查，所涉及的費用均由中標人承擔。
（9）中標人必須保證各種設備及消防器材備齊完好，對員工加強防火、防盜和勞動(dòng)防護安全教育，落實(shí)安全防范措施，如發(fā)生火災、人員、財產(chǎn)損失等事故，應由中標人全部負責賠償，并承擔相應法律責任。所承包食堂內的水、電、氣維修及改造費用由中標人承擔。
（10）餐飲標準：
①中餐8元，標準為一葷、兩素，米飯和素湯、咸菜免費充足供應；
②晚餐8元，標準為一葷、兩素，米飯和素湯、咸菜免費充足供應；
③夜餐8元，標準為一葷、兩素，米飯和素湯、咸菜免費充足供應。
（11）投標人未經(jīng)中標人同意也無(wú)不可抗因素，不得中止合同。否則，扣除全部履約保證金，并賠償招標人相關(guān)損失。
四、投標邀請：
（1）有意向的合格投標人在安徽華茂集團有限公司招標辦公室進(jìn)行登記報名，相關(guān)資質(zhì)在報名時(shí)予以現場(chǎng)查驗。
（2）具體開(kāi)標時(shí)間和議標地點(diǎn)另行通知。請參加投標的單位派商務(wù)和技術(shù)人員進(jìn)行現場(chǎng)交流。
（3）掛網(wǎng)時(shí)間：2022年12月2日，報名時(shí)間：2022年12月2日至2022年12月13日，每天上午8：00至12：00；下午13：00至17：30。
（4）聯(lián)系方式：
招（議）標單位：安徽華茂紡織股份有限公司
詳細地址：安徽省安慶市紡織南路80號 郵編：246018
聯(lián)系人：楊先生 電話(huà)：18155670616 0556-5919883 傳真： 0 556-5919990
業(yè)務(wù)咨詢(xún)： 王先生 13956508830
五、評標方法
綜合評標法。
六、其它相關(guān)事項
1.投標要求
此項目招標，每個(gè)投標人只能參與一個(gè)標包的投標。
2.標書(shū)制作要求
（1）標書(shū)裝訂要求
每份標書(shū)應提交正本一份和副本二份，標書(shū)應密封加蓋單位公章。
（2）標書(shū)內容
①單位簡(jiǎn)介；
②授權委托書(shū)；
③代理人身份證；
④營(yíng)業(yè)執照副本及相關(guān)行業(yè)證書(shū)；
⑤符合我公司切實(shí)可行的經(jīng)營(yíng)方案、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)、服務(wù)承諾、相關(guān)承諾書(shū)等；
⑥投標人認為響應招標文件的其它資料。
安徽華茂集團招標辦公室
2022年12月2日
